2018. Apr. 29
日ごとに暑さが増していくこの季節、ほてった身体をクールダウンさせてくれるドリンクといえば……炭酸!
コーラやラムネなど定番系はもちろん、昨年、一大ブームを巻き起こした強炭酸ドリンクや、冷凍レモンを使ったサワーなどは記憶に新しいかと思います。
今年も夏に向けて、しゅわしゅわと爽やかな炭酸ドリンクを楽しみたい!ということで、「ツイスパソーダ」なるキッチンツールを使ってオリジナル炭酸ドリンク作りに挑戦してみました。
「ツイスパソーダ」はその名の通り、カートリッジを取り付けたノズルをツイストして(回して)スパークリングドリンクを作ることができるツールです。
炭酸を充填する様子はぜひ動画でご覧ください。
かなり勢い良く気泡が出てくるのと、シュワシュワ音が予想以上に大きかったのでびっくりしました!
これはテンション上がりますね……!
完成した炭酸水を飲んでみると、炭酸の粒が舌ではっきりと感じられ、とっても美味しい!
スパークリングする前にキンキンに冷やしておいたおかげか、爽やかで心地良い喉越しで水代わりにごくごくいけそうなお味です。
そのままでも美味しい炭酸水を、ハイボールにしたり、
ラム酒+ミント+ライム+パインで、パイナップルモヒートにしたり。よく晴れた夏の昼下がりに、自家製の炭酸で作ったカクテルで乾杯♪なんて素敵すぎるシチュエーションを想像してしまいます。
「ツイスパソーダ」で作れるのは、ノーマルな炭酸水だけではありません。なんと!ジュースやお茶など、色々な飲み物をスパークリングドリンクにしてくれるのです!
というわけで、色んな飲み物を炭酸ドリンクに変身させてみました。
オレンジやグレープのジュース系は失敗なしの美味しさ!オレンジジュースは、オランジーナのような味を想像していたのですが、それよりずっと濃厚で、果実感を贅沢に味わえる、大満足の出来栄えでした。
また、予想以上に美味しかったのが緑茶。緑茶の香りが一層引き立ち、暑い日に飲んだら最高だろうなと思いました。
スパークリングアイスティーは季節のフルーツを浮かべて。
スパークリングコーヒーは、クリームを乗せてコーヒーフロート風のドリンクにしてみました。
炭酸入りのコーヒーって、どんな味か想像しにくいですよね。実は、市販のペットボトル入りの無糖コーヒーで作ったスパークリングコーヒーは、味が濃すぎて飲みにくく、あまりおすすめできないお味でした……。良い豆をきちんとドリップしたコーヒーを、さらに水で薄めてスパークリングさせたところ、なんとか成功!アイスコーヒーとはまた違う、新感覚の飲み物になりました。ドクターペッパーやノンアルコールビールを思わせるような、面白いお味です。
ジュースにコーヒー、紅茶、緑茶と作ったところで、ある疑問が。牛乳をスパークリングさせたらどうなるんだろう……? ところが、説明書に「乳飲料など、油分を含んだものをスパークリングしないでください」とあったので、残念ながら試すことはできませんでした。
「ツイスパソーダ」でスパークリングできる飲み物は、水やジュース、アルコール飲料など。乳飲料など油分を含んだ飲料はスパークリングできません。また、果肉などが含まれているものはNGではないようですが、多量の泡が発生するので注意したほうが良さそうです。
ツイスパソーダの炭酸ガスは1回使い切り。1つのカートリッジで水なら950mL、ジュースなどその他の飲料は720mLまでをスパークリングすることができます。
ツイスパソーダ専用のカートリッジは、各種ネットショップの他、ツイスパソーダを取り扱っている実店舗でも購入可能。筆者の家の周りでも、東急ハンズやヨドバシカメラ、212キッチンストアなどで販売されているのを見かけました。ただ、見た目に反してずっしりと重いので、ネットショップでまとめ買いしたほうが良さそうです。
専用カートリッジの価格は店によってまちまちでしたが、公式オンラインショップでの販売価格は10本入り767円(税込み)。普通の炭酸水ならば市販のものを買った方が安いかもしれませんが、ツイスパソーダのメリットは何より、水以外にもあらゆる飲み物をスパークリングできるところ!電源不要で手軽にフレッシュな炭酸ドリンクが作れるので、市販の飲み物にはない良さがありますね。
水だけでなく、ジュースやお茶を自宅で気軽にスパークリングできる楽しさは、コスパだけでは測れません!子どもは「ジュースをしゅわしゅわして遊びたい!」と大はしゃぎで、いつものおやつタイムが一大イベントのように。ボトルはプラスチック製で軽く、電源不要なのでアウトドアでも使えます。
また、ツイスパソーダは特にホームパーティーで大活躍!シャンパンを開ける時の「ポン!」という音って、なぜかワクワクしますよね。ツイスパソーダの音は意外と大きく、長く続くので、パーティーの華やかなムードをさらに盛り上げてくれます。ウェルカムドリンクをゲストの前で「シュワワワ〜〜!」とスパークリングさせれば、最高のおもてなしになりますね♪
パーティーなどの特別な使い方だけでなく、炭酸水を日常的に摂り入れるのにも便利です。炭酸水はデトックス効果や代謝アップにも良いと言われているので、美容と健康のためにも積極的に飲みたいもの。ガスの抜けた炭酸水ほど美味しくないものはないと個人的に思っているので、いつでも出来たてのフレッシュな炭酸水を飲めるのは、小さな贅沢感があります。
日常使いやイベント、アウトドアでも使えて、アレンジレシピは無限大の「ツイスパソーダ」。これからの暑い季節、大活躍すること間違いなしです!
「ツイスパソーダスターターキット SODABK」
希望小売価格:7,180円(税込み)
本体重量:450g
サイズ(ボトル+ノズル):幅84mm 奥行84mm × 高さ384mm
セット内容:ノズル、ボトル、ボトルキャップ、炭酸カートリッジ6個、取扱説明書 、保証書(ノズルのみ)、レシピブック