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とろ〜りチーズを手軽に楽しめる!おすすめ調理家電「ラクレット & フォンデュメーカー メルト」

2018. Sep. 8

BY seta

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おうちで簡単。自己流で楽しむラクレット

それではまずはラクレットからお試ししてみましょう。そもそもラクレットというのは、直径30cmほどもある大きなチーズの名前なのだそう。そういえばフレンチやイタリアンのお店ではよく見かけますよね。


そのビッグサイズなチーズを専用のグリルで溶かして食べる料理の名前もまた、「ラクレット」というのだそうです。デパートや通販ではスライスした状態でも手に入るラクレットチーズですが、お家で気軽に楽しむにはちょっとお高め…。せっかく自宅で楽しめるのだから、今回は自己流で!スーパーでいつでも手に入る普通のチーズで作ってみることにしました。


▲永久不滅ポイントでの交換はコチラから

本体は二段になっています。まずは上段にプレートをセット。プレートは両面仕様で、ラクレット用に使うときは凹凸のある面を上にします。

本体サイドにある温度調節ダイヤルを右に回して加熱を開始。プレートが温まったら下段にチーズをセットします。

使用したのはごく普通のスライスチーズ(とろけるタイプ)。

上段のプレートにはチーズをかける食材をのせます。チーズと相性の良さそうなものなら好きなものでOK!尚、火の通りにくいじゃがいもなどの食材は薄切りにするか、予めレンジ等で火を通してからグリルするとスピーディーです。


チーズがとろけて食材がいい焼き目になってきたら完成!

お皿に食材を盛り付けて、トロトロ〜っとチーズをかけていただきましょう。ワインのお供にはもちろん、お手軽で彩りもいいので朝食にも良さそうです。

 

付属のココット使用でチーズフォンデュやチョコフォンデュも

平面側のプレートを使用して付属のココットをのせれば、パーティーメニューとしても人気のチーズフォンデュやチョコフォンデュも楽しめるんです。

スーパーで買える材料で手軽に楽しむならピザ用チーズの使用でOK。

2種類のチョコレートでチョコフォンデュ。ココットが2つ付属しているので、同時に違う味を楽しめます。

本体が横幅30cm程度とコンパクトで場所をとらないので、テーブルの上がいっぱいになりがちなパーティーでも使いやすそうですね。

溶かしたチーズも焦げ付きにくく、お手入れが楽ちん!

本体以外のパーツはすべて丸洗いOKです。ミニパンやプレートは焦げ付きにくいノンスティック加工で、チーズや食材もするっと洗い落とすことができました。やっぱり調理家電は使用後のお手入れの簡単さも肝心ですよね。

 

「ラクレット & フォンデュメーカー メルト」のいいところまとめ

実際に使ってみて私が特に気に入ったポイントは以下の3点です。

・コンパクトサイズで場所をとらず、扱いやすい
・見た目がおしゃれでテーブルの上が華やかになる
・洗いやすく、お手入れが簡単!

使い勝手もよく、チーズやお酒が好きな方には特におすすめ。気軽におしゃれなお酒のお供を作るアイテムとして役立ってくれると思います!

チーズナチョスも美味しかったですよ♪お料理のアレンジが楽しくなるアイテムです。

掲載商品情報:レコルト「Raclette and Fondue Maker Melt(ラクレット & フォンデュメーカー メルト)」

・カラー:レッド/ベージュ
・セット内容:本体、プレート(両面仕様)、ミニパン(×2)、ココット(×2)、レシピシート
・消費電力350W
・サイズ:本体:約 幅29. 5 × 奥行10. 5 × 高さ11. 0cm
・重量:本体(プレート・ミニパン含む):約980g ココット:約280g / 1個
・材質:本体=ステンレス・ナイロン、プレート=アルミニウム(ノンスティック加工)、ミニパン=鉄(ノンスティック加工)、ココット=陶磁器
・メーカー希望小売価格:5,000円(税別)

◆永久不滅ポイントなら商品も交換可能◆

今回ご紹介した人気商品「レコルト ラクレット & フォンデュメーカー メルト」は、永久不滅ポイントで交換ができます。
<ポイント交換ページ>
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※ご好評につき、早期終了をさせていただくことがございます。あらかじめご了承くださいませ。

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※2018年09月08日時点の情報です。価格を含めた詳細情報は各商品の公式HP等をご確認ください。

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