グルメ

自分バレンタインにも! Bean to Bar専門店「Minimal」のチョコレート

2018. Feb. 3

BY seta

世界中のカカオ農園に直接足を運び、厳選したカカオ豆を仕入れてその製造工程のすべてを一貫して行う「Bean to Bar(ビーントゥバー)」のチョコレート専門店「Minimal(ミニマル)」。

最小限(Minimal)の原料で最大限に素材の味を楽しませてくれるMinimalから、バレンタインのギフトにもおすすめな商品をご紹介します。

Minimal Orangette “Morning&Night”

まずはこちら、2018年の新商品第一弾として登場したばかりの「Minimal Orangette “Morning&Night”」(税込3,240円)です。コンセプトは、1日を優しくエネルギッシュに始める「朝食」と、1日を心地よくリッチに締めくくる「夜のデザート」。朝と夜の2つのオランジェットがセットになった贅沢で新しい味わいを、大切な人と一緒に楽しんでみませんか?

・オンラインでのご購入はこちら(※限定1000個)

Minimal Flight M-06 / 6種6枚

「カカオ産地世界一周の旅」がテーマのMinimalのフラグシップ商品「Minimal Flight M-06 / 6種6枚」(税込3,888円)。チョコレートって、カカオ産地の違いで全く風味が違うんです。どのカカオの産地のチョコレートが好みに合うかわからないという時は、まずこのアソートで食べ比べてみてください。

・オンラインでのご購入はこちら

NUTTY CHOCOLATY コロンビア

ラインナップの中でも、スタンダードな風味で人気があるのが「NUTTY CHOCOLATY コロンビア」(税込1,512円)。ローストしたナッツのような風味の親しみやすい味わいのチョコレートはプレゼントにもしやすいですよ。

・オンラインでのご購入はこちら

SAVORY FLORAL コロンビア 〈FINE〉

世界最高峰のチョコレートの品評会で金賞を受賞した「世界が認めた味」。SAVORY FLORAL コロンビア 〈FINE〉(税込1,512円)は、マスカットのような風味とカシューナッツのようなやわらかな甘みが特徴のチョコレートです。

・オンラインでのご購入はこちら
・ICA(インターナショナルチョコレートアワード)世界大会受賞3pcs Setはこちら

※Minimalのチョコレートはひとつひとつ手作業で作られています。掲載の商品は時期により販売終了や一時売り切れとなっている場合もございます。

取材協力:Minimal – Bean to Bar Chocolate –

Minimal -Bean to Bar Chocolate-(ミニマル-ビーントゥバーチョコレート)は、世界中のカカオ農園に直接足を運び、品質の良いカカオ豆を選び仕入れ、自社工房でカカオ豆から板チョコレートができるまでの全工程(選別・焙煎・摩砕・調合・成形)を管理し、製造する“Bean to Bar Chocolate”専門店です。

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