住まい・生活

年末のホームパーティーにも使える?CaSyの「お料理代行」を体験&検証!

2016.12.14

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人が集まる機会の多い年末年始。おいしいものが食べたいけど、料理が大変! ホームパーティーってなにかと気を遣っちゃうな……と悩んでいたところに、前回お掃除代行を依頼したCaSyのお料理代行を発見。

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CaSyのお料理代行はホームパーティーにも使えるのか、さっそく検証してみます。

CaSyの「お料理代行」サービスを予約してみる

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「CaSy(カジー)」は、ネット予約による掃除や料理の代行サービス。前回掃除を利用した私は、今度は料理をお願いしてみることに。

年末に友達を呼んでホームパーティーをする予定。同世代が集まる女子会なので、見栄えがよく華やかな料理が作りたいけど、彩りのよい料理を作るのってどうも苦手……。代行はもちろんだけど、どうせなら料理のテクニックも盗みたい!
ということで、前回の記事を参考に、登録&予約の手続きを済ませました。

もろもろ足りないものもあったのですが、準備をする時間が無かった私は、プラス1500円でお買い物代行サービスも付けることに。あとは当日を待つのみです。

いよいよ当日!

当日は、買い出しに行く前にお皿や調味料、調理器具をチェック。事前にスタッフとのチャットで、必要な食材などについて確認しておくことができます。

しかし、「冷蔵庫の残りもので作って欲しい」などの対応も臨機応変に行っていただけるそうです。

鶏肉の下ごしらえとして、筋をあらかじめ切っている様子。自分ではなかなか面倒臭くてやらないのですが、煮込んだときに柔らかくなるそうです。

他にも、アボカドは実を取り出した後、食べる直前までタネを入れておくと色が変わらない、ディップソースは牛乳の代わりに生クリームを使うと大幅な時間短縮になる……といった裏技も教えてもらいました。今度自分で作るときに早速実践してみます!

ラタトゥイユを煮込んでいる様子。ラタトゥイユは保存もきくしオススメなのだとか。待っている間も、コトコトととってもいい匂いがしてきます……。

見栄えバッチリ! こんな感じに仕上がった

およそ2時間半後に完成した料理は、
・バーニャカウダ
・ワカモレ(アボカドのディップ)
・アサリのガーリック蒸し
・野菜のグラタン風
・ラタトゥイユ
・鶏のトマトソース煮
・バニラアイスのイチゴ添え

全部で7品! 緑や赤、黄色の食材がふんだんに使用されていて、一目見ただけでも鮮やかでおいしそう。実際、招待した友人たちも皆歓声を上げていました。

写真映えするので、即SNSにアップする友達も居て嬉しくなりました。もちろん味もバッチリ!なかでも「鶏のトマトソース煮」は食べ応えもあって好評でした。

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CaSyはこんなとき・こんな人にオススメ!

家事代行サービスを利用する世帯は年々増加していて、特に子育てで手が回らないお母さんが、作り置きおかずを依頼するケースなどが多いようです。

普段外食ばかりで家庭の味に飢えている独身者の私。一般家庭にある調味料や食材を使った丁寧な調理法で「お母さんの味」を提供してくれるサービスはありがたいかぎりです!

一人暮らしを始めて以来、料理は自己流だったのですが、調理中に色んなアドバイスを貰えたことも大きな収穫でした。

一昔前だったら、「お金持ち世帯」の特権であるイメージが強かった家事代行。現在はさまざまな家庭がさまざまな用途で利用できるようになっていることがよく分かりました。これからますます一般的になっていきそうですね。

(終わり)

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酒井理恵

酒井理恵

ライター、編集者。情報誌の編集として働く傍ら、美容・ファッション・健康関連記事の執筆を多く手掛ける。