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ひとつ3役。食器、レンジ調理機、保存容器になるスタイリッシュな器「9°」

9° クド/株式会社カブ・デザイン

2019. Jul. 26

BY Mugi
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食材を耐熱容器に入れて電子レンジでチン、食卓に出すときは盛り付け用のお皿に移し、余った分は保存用の器にまた移す…。これって日常によくあることですが、洗い物も増えて正直面倒ですよね。でももし、そんな工程がオシャレなひとつの器で全部済んだなら?そんな願いを叶えてくれる器をご紹介します。

ひとつ3役のかしこい器「9°(クド)」

http://9-do.net/

本来使い捨てにされてしまうことが多い樹脂という素材で、暮らしが豊かになるモノを作りたい!そんな熱い想いから生まれたのが万能器「9°(クド)」です。長く使ってもらうための「愛着」をカタチにすべく、質感やフォルムにこだわり何度も試作を繰り返して制作されたんだそう。

富山県白馬岳という自然豊かな地にある工場で作られ、「雪と大地と緑」からインスピレーションを受けた味わい深いカラーも大きな魅力です。

 

デザインやサイズ感は?

「U90」は、おつまみを2〜3品同時に電子レンジにかけたり、お子様とのデザートや蒸しパンづくりになど、小ぶりなサイズを活かしたメニューに最適です。

「U150」は、白米やおこわの炊飯など主食の調理から、肉や野菜料理などの主菜・副菜の調理まで幅広く使えます。

それぞれに器と同じ樹脂素材のフタが付いています。重なり合うときの硬質な音も心地よい響き。

サラリと手触りの良い質感で、表面に刻まれた細やかな線状の凹凸が味わい深い印象を醸しています。

フタの裏側には小さな突起があり、中央には「9°」のロゴがさりげなくデザインされています。手に持った感じは、陶器よりはうんと軽くプラスチックよりは少し重みがある、そんな印象を受けました。

まさにシンプルかつ愛着が沸くデザインで、このように見せる収納インテリアとしても◎です。

炊飯、肉料理、パン作りだっておまかせ

デザイン性だけにとどまらない9°の魅力。実用性を確かめるべく、まずはお米を炊いてみました。

大サイズ容器に洗ったお米と水を入れ、1時間つけたあとに電子レンジで約10分加熱します(途中でレンジのワット数を替える必要があります)。

電子レンジから取り出す時は器が熱くなっているので十分注意しましょう!底から全体を軽くかき混ぜて5分程度蒸らせば出来上がりです。

このように9°で簡単に美味しいお米が炊けました♪

そのまま食卓に出しちゃってOK。とってもオシャレです。卵をポトンと落として卵かけご飯でいただきました。

公式レシピの「ベジタブルチキン蒸しハニーマスタードソース」にもトライ!

必要なのは9°の大サイズと材料だけ。火を使わなくていい&洗い物が少なくて済むのが嬉しいですね。

切った野菜を入れてフタをしてレンジで加熱したら…

その上に鶏肉を敷き詰めてマスタードソースをかけます。レモンとハーブを乗せたらフタをして再びレンジでチン!

これで本格的な一品料理の完成です。

フォカッチャだってレンジでできちゃう!全粒粉のスチームフォカッチャ

サイドメニューにはパンを。材料の粉を測りながら小サイズの9°に次々投入して、水を入れて混ぜたら…

チンして寝かせる、チンして寝かせる…を2回繰り返すと、このように器の中で発酵してくれます。

最後はフタをせずにレンジで加熱すれば出来上がり!本格的なフォカッチャパンだってこんなに簡単にできちゃいました。

完成したお料理はこのように調理した器そのままで食卓に出せるのが9°の醍醐味。今回使った「U150」と「U90」は、一人分の食事にちょうど良いサイズ感です。

無駄のない洗練されたいでたちで、食卓のインテリアやお部屋の雰囲気に優しく寄り添ってくれます。

9°で作ったレシピはもちろんとても美味しく、特にフォカッチャはその出来栄えに思わずうなりました。

このように重ねて冷蔵庫に入れても無駄に場所を取りません。デザイン性だけでなく、調理面や保存面での実用性もお分かりいただけたでしょうか?

「9°」を使ってみた感想

今回9°を実際に使ってみた筆者の感想は…「調理→食卓→保存」の工程がこの器ひとつで済んで嬉しい!これに尽きます。また、これまで手持ちの樹脂の器で何年も使っているものはありませんでしたが、9°は長く使えば使うほど愛着が沸いて、きっとずっと使い続けたくなるんだろうな…と感じました。

他にもこんなに。9°で作れるおすすめレシピ

アスパラガスとスモークサーモンの豆乳もち麦リゾット&桜エビとクレソンのスープ(http://9-do.net/recipe/)

前日の夜に仕込んでおけば、朝レンジでそれぞれ数分加熱するだけでこんなに充実の朝ごはんに。

しっとり濃厚ガトーショコラ(http://9-do.net/recipe/)

材料を入れてチン、材料を加えて混ぜてまたチン、という簡単な工程で本格的なデザート作りだってなんのその♪公式HPには他にもいくつかレシピが紹介されているので、ぜひチャレンジしてみてくださいね!

詳しい商品スペックと販売情報

http://9-do.net/

カラーは全6色。雪の中の芽吹きを連想させる初緑色や、命を育む大地を連想させる茶大色など、どれも豊かな自然を想像させる美しい色合いです。サイズは2種類あるので、サイド料理には「U90」、メイン料理には「U150」などお好みでチョイスしてくださいね♪

「食器&調理&保存」がこれひとつ!

日々の美味しいに寄り添う器「9°」。ご自身の食卓の相棒に、大切な人への贈り物に、ぜひそのこだわりを体感してみてはいかが?

9° クド/株式会社カブ・デザイン
9°/U90

9°/U90

2,592円(税込)

9°/U90

9°/U90

3,888円(税込)

(株)カサラゴが販売するお買い物サイト「hintos shop」に移動します
  • バリエーション
    全6色(白無垢色、初緑色、大緑色、茶大色、深緑色、常緑色)
    商品スペック
    ・原産国:日本
    ・製造元:シロウマサイエンス株式会社
    ・サイズ:
    U90
    直径 90mm/高さ 63mm/重量 114g/器容積 約230ml
    U150
    直径 150mm/高さ 63mm/重量 275g/器容積 約750ml

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